• Ehrung 2019

    Wir freuen uns über 4 x Gold bei den jährlichen f-Qualitätsprüfungen des Deutschen Fleischerverbandes verliehen durch;

    Studiotechniker "Nullinger" von Antenne Bayern (links) und Konrad Ammon jun. – Landesinnungsmeister (rechts)

  • Dry-Aged Rindfleisch-Spezialitäten

    Probieren Sie auch unsere DRY AGED Rindfleisch-Spezialitäten in verschiedenen Cuts:
    - Rib-Eye-Steak
    - Roastbeef
    - Ochsenkotelett mind. 6 Wo. Am Knochen gereift.

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  • Dry-Aged Rindfleisch-Spezialitäten

    Probieren Sie auch unsere DRY AGED Rindfleisch-Spezialitäten in verschiedenen Cuts:
    - Rib-Eye-Steak
    - Roastbeef
    - Ochsenkotelett mind. 6 Wo. Am Knochen gereift.

Grill-Saison


Bei uns gibt es Spezialitäten

für Ihren Grill

Mittagskarte

Für die Filiale in Georgensgmünd

Gültig vom 18.11. bis 22.11.2019

Wir empfehlen Ihnen unsere täglich wechselnden und frisch zubereiteten Gerichte.

Montag

Chilli Con Carne mit Baguette - 4,90 €

Hähnchenschlegel o. Hähn.-Cordon Bleu mit Kartoffelsalat - 4,90 €

Dienstag

Braumeistersteak an Dunkelbiersoße mit Bratkartoffel - 6,90 €

gekochtes Salzknöchle mit Sauerkraut - € je nach Gewicht

Mittwoch

Porree Gulasch vom Rind mit Teigwaren - 6,90 €

Fleischspieß mit Soße u. Semmel - 3,90 €

Donnerstag

Schäufele mit Knödel und Bratensoße - 6,90 €                                                                       „Holzfäller Schnitzel“  mit Pommes oder Kartoffelsalat - 6,50 €                                                                   (mit Speck, Zwiebel und Spiegelei)         

Freitag

Seelachsfilet m. Remoulade und Kartoffelsalat - 5,90 €

Kaiserschmarrn mit Apfelmus - 4,90 €

Wir bitten  um Vorbestellung:

     unter 09172 / 66 76 30      (bis 8:30 Uhr)

Staatsehrenpreis

Wir freuen uns zu den 10. Besten Metzgern in Bayern zu gehören.

Metzgerei Knäblein • seit 1925

Seit der Gründung im Jahr 1925 produzieren wir als Familienbetrieb täglich frische Fleisch- und Wurstspezialitäten.

Die Bestätigung für die stets gleichbleibende Qualität sind die vielzähligen Auszeichnungen bei den Qualitätsprüfungen des Bayerischen Fleischerverbandes.

 

Als verantwortungsvolle Metzgerei arbeiten wir eng mit den Produzenten aus der Region zusammen. Wir verarbeiten ausschließlich heimisches Fleisch.

 

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

- Metzgereifachverkäufer (m/w/d)

 

- Metzgergeselle oder Meister (m/w/d)

Landwirte aus der Region
Unsere Rind-, Schwein- , Kalb- und Lammlieferanten sind aus der Umgebung.

Hauseigene Schlachtung
Großmarktfleisch gibt es bei uns nicht!

Wertschätzung der Tiere

Schließlich ist das unserer wichtigster Rohstoff!


Prämiert!
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Filialen

Metzgerei Knäblein

Produktion / Zentrale

 

Deutschherrnstraße 18

91187 Röttenbach

Telefon: 09172 / 7628

Fax: 09172 / 667663

Röttenbach

Öffnungszeiten
 

Weißenburger Str. 2

91187 Röttenbach

Telefon: 09172 / 668040

Öffnungszeiten

Röttenbach


Montag - Samstag

6:00 - 13:00 Uhr

Georgensgmünd

Öffnungszeiten

 

Bahnhofstraße 18

91166 Georgensgmünd

Telefon: 09172 / 667630

Fax: 09172 / 669896

Öffnungszeiten

Georgensgmünd

 

Montag - Freitag
6:00 - 18:00 Uhr
Samstag
6:00 - 12:30 Uhr

2 km
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