• Ehrung 2019

    Wir freuen uns über 4 x Gold bei den jährlichen f-Qualitätsprüfungen des Deutschen Fleischerverbandes verliehen durch;

    Studiotechniker "Nullinger" von Antenne Bayern (links) und Konrad Ammon jun. – Landesinnungsmeister (rechts)

  • Dry-Aged Rindfleisch-Spezialitäten

    Probieren Sie auch unsere DRY AGED Rindfleisch-Spezialitäten in verschiedenen Cuts:
    - Rib-Eye-Steak
    - Roastbeef
    - Ochsenkotelett mind. 6 Wo. Am Knochen gereift.

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  • Dry-Aged Rindfleisch-Spezialitäten

    Probieren Sie auch unsere DRY AGED Rindfleisch-Spezialitäten in verschiedenen Cuts:
    - Rib-Eye-Steak
    - Roastbeef
    - Ochsenkotelett mind. 6 Wo. Am Knochen gereift.

Grill-Saison


Bei uns gibt es Spezialitäten

für Ihren Grill

Mittagskarte

Für die Filiale in Georgensgmünd

Gültig vom 26.08. bis 30.08.2019

Wir empfehlen Ihnen unsere täglich wechselnden und frisch zubereiteten Gerichte.

Montag

Grillhaxe mit Kartoffel-Gurkensalat - 6,90 €

Hähnchenschlegel o. Hähn.-Cordon Bleu mit Kartoffelsalat - 4,90 €

Dienstag

Burgunder Braten mit Semmelknödel - 6,90 €

gekochtes Salzknöchle mit Sauerkraut - € je nach Gewicht

Mittwoch

Braumeister Steak an Dunkelbiersoße m. Bratkartoffel - 6,90 €

Fleischspieß mit Soße u. Semmel - 3,90 €

Donnerstag

Schäufele mit Knödel und Bratensoße - 6,90 €

„Pizza-Schnitzel“ mit Pommes oder Kartoffelsalat                                                                          (mit Schinken, Salami, Champignon, Paprika & Käse) - 6,50 €

Freitag

Seelachsfilet m. Remoulade und Kartoffelsalat - 5,90 €

Schlemmerfilet „Bordelaise“ mit Petersilienkartoffeln - 5,90 €

Wir bitten Sie um Vorbestellung:

unter 09172 / 66 76 30 (bitte bis 8:30 Uhr)

Staatsehrenpreis

Wir freuen uns zu den 10. Besten Metzgern in Bayern zu gehören.

Metzgerei Knäblein • seit 1925

Seit der Gründung im Jahr 1925 produzieren wir als Familienbetrieb täglich frische Fleisch- und Wurstspezialitäten.

Die Bestätigung für die stets gleichbleibende Qualität sind die vielzähligen Auszeichnungen bei den Qualitätsprüfungen des Bayerischen Fleischerverbandes.

 

Als verantwortungsvolle Metzgerei arbeiten wir eng mit den Produzenten aus der Region zusammen. Wir verarbeiten ausschließlich heimisches Fleisch.

 

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

- Metzgereifachverkäufer (m/w/d)

 

- Metzgergeselle oder Meister (m/w/d)

 

- Koch (m/w/d)

- Küchenhilfskraft (m/w/d)

  mit attraktiven Arbeitszeiten von Montag bis Freitag ca. 7:00 – 13:00 Uhr (Teilzeit oder auch Vollzeit)

Landwirte aus der Region
Unsere Rind-, Schwein- , Kalb- und Lammlieferanten sind aus der Umgebung.

Hauseigene Schlachtung
Großmarktfleisch gibt es bei uns nicht!

Wertschätzung der Tiere

Schließlich ist das unserer wichtigster Rohstoff!


Prämiert!
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Filialen

Metzgerei Knäblein

Produktion / Zentrale

 

Deutschherrnstraße 18

91187 Röttenbach

Telefon: 09172/7628

Röttenbach

Öffnungszeiten
 

Weißenburger Str. 2

91187 Röttenbach

Telefon: 09172/668040

Öffnungszeiten

Röttenbach


Montag - Samstag

6:00 - 13:00 Uhr

Georgensgmünd

Öffnungszeiten

 

Bahnhofstraße 18

91166 Georgensgmünd

Telefon: 09172/667630

Öffnungszeiten

Georgensgmünd

 

Montag - Freitag
6:00 - 18:00 Uhr
Samstag
6:00 - 12:30 Uhr

2 km
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