• Ehrung 2019

    Wir freuen uns über 4 x Gold bei den jährlichen f-Qualitätsprüfungen des Deutschen Fleischerverbandes verliehen durch;

    Studiotechniker "Nullinger" von Antenne Bayern (links) und Konrad Ammon jun. – Landesinnungsmeister (rechts)

  • Dry-Aged Rindfleisch-Spezialitäten

    Probieren Sie auch unsere DRY AGED Rindfleisch-Spezialitäten in verschiedenen Cuts:
    - Rib-Eye-Steak
    - Roastbeef
    - Ochsenkotelett mind. 6 Wo. Am Knochen gereift.

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Grill-Saison


Bei uns gibt es Spezialitäten

für Ihren Grill

Liebe Kunden,

unsere Produktion läuft nach wie vor, um die notwendigen Lebensmittel herzustellen.

Dafür möchten wir auch unserem super Team in Produktion und Verkauf Herzlichst Danken, die für Sie wirklich alles geben.

Wir bitten aber auch aufgrund der außergewöhnlichen Situation im Zuge der Ausbreitung des Corona-Virus,

folgende Hygieneregeln einzuhalten:

 

1. Bitte denken Sie an die vorgeschriebene Mund-Nasen-Bedeckung damit Sie in unser Geschäft eintreten dürfen.

2. Bitte halten sie beim Warten mindestens 1,5 m Abstand zu anderen Kunden und auch zu unserem Verkaufspersonal.

3.    Wir bitten Sie, darauf zu achten, dass sich maximal nur (5 Kunden in Georgensgmünd) und maximal (3 Kunden in Röttenbach) gleichzeitig im Laden aufhalten dürfen. Der Mindestabstand von 1,5 m muss zwingend eingehalten werden. Alle anderen Kunden bitten wir, draußen mit entsprechendem Abstand untereinander zu warten. Wir bemühen uns um eine schnellstmögliche Bedienung.

4.    Wenn Sie nießen oder husten müssen, dann bitte in die Armbeuge. 

5.    Machen Sie nach Möglichkeit vom bargeldlosen Bezahlen mit Ihrer EC-Karte Gebrauch (ab 10,- €)

6.    Seien Sie umsichtig und kommen Sie bitte nur zum Einkaufen, wenn Sie sich Gesund und fit fühlen.

7.    Wir bitten Sie trotz dem umweltschonenden Gedanken, in dieser besonderen Zeit auf das Mitbringen von Ihren eigenen Tupper Behältern oder Ähnlichen zu verzichten.

8.    Um die Warte- und Einkaufszeiten zu verkürzen, können Sie auch gerne Ihren Einkauf bei uns telefonisch vorbestellen.

9.    Der Imbissbereich ist bis auf weiteres  geschlossen. Wir dürfen Ihnen nur Imbissprodukte zum Mitnehmen (to-go) verkaufen.

 

Vielen Dank für Ihre Treue und Ihr Verständnis bei Wartezeiten usw.

Bleiben Sie Gesund!!!

 

Herzlichst Ihre Familie Knäblein mit Team

Mittagskarte

                     Für die Filiale in Georgensgmünd                   

    ACHTUNG!!! nur zum Mitnehmen (to-go)

    Gültig von Montag - Freitag

Wir empfehlen Ihnen unsere täglich wechselnden und frisch zubereiteten Gerichte.

Montag

#                                                                                                                                             Hähnchenschlegel o. Hähn.-Cordon Bleu mit Kartoffelsalat - 4,90 €

Dienstag

#                                                                                                                                                        gekochtes Salzknöchle mit Sauerkraut - je nach Gewicht €

Mittwoch

#                                                                                                                                                      Fleischspieß mit Soße u. Semmel - 4,10 €

Donnerstag

#                                                                                                                                                 Schäufele mit Kartoffelknödel und Bratensoße - 6,90 €

Freitag

#                                                                                                                                                       Seelachsfilet m. Remoulade und Kartoffelsalat - 6,50 €

Wir bitten um Vorbestellung:

     unter 09172 / 66 76 30      (bis 8:30 Uhr)

Staatsehrenpreis

Wir freuen uns zu den 10. Besten Metzgern in Bayern zu gehören.

Metzgerei Knäblein • seit 1925

Seit der Gründung im Jahr 1925 produzieren wir als Familienbetrieb täglich frische Fleisch- und Wurstspezialitäten.

Die Bestätigung für die stets gleichbleibende Qualität sind die vielzähligen Auszeichnungen bei den Qualitätsprüfungen des Bayerischen Fleischerverbandes.

 

Als verantwortungsvolle Metzgerei arbeiten wir eng mit den Produzenten aus der Region zusammen. Wir verarbeiten ausschließlich heimisches Fleisch.

 

Wir bieten für das Jahr 2020 eine Ausbildungstelle:

- Fleischereifachverkäufer (m/w/d)

 

- Fleischer im Bereich Feinkost / Verkauf oder Schlachten (m/w/d)

 

 

Achtung Bonus:

 

Wer die Gesellenprüfung mit der Note 3,0 oder besser besteht bekommt einen Abschluss Bonus von 1000,-€ geschenkt. :-)

Landwirte aus der Region
Unsere Rind-, Schwein- , Kalb- und Lammlieferanten sind aus der Umgebung.

Hauseigene Schlachtung
Großmarktfleisch gibt es bei uns nicht!

Wertschätzung der Tiere

Schließlich ist das unserer wichtigster Rohstoff!


Prämiert!
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Filialen

Metzgerei Knäblein

Produktion / Zentrale

 

Deutschherrnstraße 18

91187 Röttenbach

Telefon: 09172 / 7628

Fax: 09172 / 667663

Röttenbach

Öffnungszeiten
 

Weißenburger Str. 2

91187 Röttenbach

Telefon: 09172 / 668040

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Montag - Samstag

6:00 - 13:00 Uhr

Georgensgmünd

Öffnungszeiten

 

Bahnhofstraße 18

91166 Georgensgmünd

Telefon: 09172 / 667630

Fax: 09172 / 669896

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Georgensgmünd

 

Montag - Freitag
6:00 - 18:00 Uhr
Samstag
6:00 - 12:30 Uhr