• Ehrung 2019

    Wir freuen uns über 4 x Gold bei den jährlichen f-Qualitätsprüfungen des Deutschen Fleischerverbandes verliehen durch;

    Studiotechniker "Nullinger" von Antenne Bayern (links) und Konrad Ammon jun. – Landesinnungsmeister (rechts)

  • Dry-Aged Rindfleisch-Spezialitäten

    Probieren Sie auch unsere DRY AGED Rindfleisch-Spezialitäten in verschiedenen Cuts:
    - Rib-Eye-Steak
    - Roastbeef
    - Ochsenkotelett mind. 6 Wo. Am Knochen gereift.

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Grill-Saison


Bei uns gibt es Spezialitäten

für Ihren Grill

Hallo Ihr Lieben,

 

wir wünschen Euch eine wunderschöne Woche.

 

Eure Metzgerei Knäblein

Mittagskarte

Für die Filiale in Georgensgmünd

Gültig von Mo. 17.02. bis Fr. 21.02.2020

Wir empfehlen Ihnen unsere täglich wechselnden und frisch zubereiteten Gerichte.

Montag

saure Bratwurst (2Stk.) mit Semmel - 4,90 €                                                                           Hähnchenschlegel o. Hähn.-Cordon Bleu mit Kartoffelsalat - 4,90 €

Dienstag

Schinkennudeln mit Salat - 5,90 €                                                                                               gekochtes Salzknöchle mit Sauerkraut - je nach Gewicht €

Mittwoch

Jägerschnitzel mit Reis - 5,90 €                                                                                         Fleischspieß mit Soße u. Semmel - 3,90 €

Donnerstag

„Cordon Bleu““ mit Pommes oder Kartoffelsalat (mit Schinken und Käse gefüllt)) - 6,50 €                                                                                                                                  Schäufele mit Kartoffelknödel und Bratensoße - 6,90 €

Freitag

Kartoffel-Gemüse Auflauf m. Schinken & Käse überbacken - 5,50 €                                            Seelachsfilet m. Remoulade und Kartoffelsalat - 6,50 €

Wir bitten um Vorbestellung:

     unter 09172 / 66 76 30      (bis 8:30 Uhr)

Staatsehrenpreis

Wir freuen uns zu den 10. Besten Metzgern in Bayern zu gehören.

Metzgerei Knäblein • seit 1925

Seit der Gründung im Jahr 1925 produzieren wir als Familienbetrieb täglich frische Fleisch- und Wurstspezialitäten.

Die Bestätigung für die stets gleichbleibende Qualität sind die vielzähligen Auszeichnungen bei den Qualitätsprüfungen des Bayerischen Fleischerverbandes.

 

Als verantwortungsvolle Metzgerei arbeiten wir eng mit den Produzenten aus der Region zusammen. Wir verarbeiten ausschließlich heimisches Fleisch.

 

Wir bieten für das Jahr 2020 eine Ausbildungstelle:

- Fleischereifachverkäufer (m/w/d)

 

- Fleischer im Bereich Feinkost / Verkauf oder Schlachten (m/w/d)

 

 

Achtung Bonus:

 

Wer die Gesellenprüfung mit der Note 3,0 oder besser besteht bekommt einen Abschluss Bonus von 1000,-€ geschenkt. :-)

Landwirte aus der Region
Unsere Rind-, Schwein- , Kalb- und Lammlieferanten sind aus der Umgebung.

Hauseigene Schlachtung
Großmarktfleisch gibt es bei uns nicht!

Wertschätzung der Tiere

Schließlich ist das unserer wichtigster Rohstoff!


Prämiert!
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Filialen

Metzgerei Knäblein

Produktion / Zentrale

 

Deutschherrnstraße 18

91187 Röttenbach

Telefon: 09172 / 7628

Fax: 09172 / 667663

Röttenbach

Öffnungszeiten
 

Weißenburger Str. 2

91187 Röttenbach

Telefon: 09172 / 668040

Öffnungszeiten

Röttenbach


Montag - Samstag

6:00 - 13:00 Uhr

Georgensgmünd

Öffnungszeiten

 

Bahnhofstraße 18

91166 Georgensgmünd

Telefon: 09172 / 667630

Fax: 09172 / 669896

Öffnungszeiten

Georgensgmünd

 

Montag - Freitag
6:00 - 18:00 Uhr
Samstag
6:00 - 12:30 Uhr